SCALOPPINE ALLA PULCINELLA

28 Novembre 2019 admin 0

SCALOPPINE ALLA PULCINELLA PERSONE: 4 DIFFICOLTA’: facile INGREDIENTI: 400 g di fesa di vitello 200 g di funghi champignon 100 g di pomodorini 80 g […]

SALSICCE E FRIARIELLI

1 Marzo 2019 admin 0

SALSICCE E FRIARIELLI PERSONE: 4 DIFFICOLTA’: facile INGREDIENTI: 4 salsicce 1 kg di friarielli (cime di rapa) 4 cucchiai d’olio Sale, aglio PREPARAZIONE Lavare e […]

MALTAGLIATI CON PROVOLA

20 Giugno 2018 Antonio Tufano 0

PERSONE: 4 DIFFICOLTA’: facile INGREDIENTI: 400 g maltagliati grossi 100 g prosciutto crudo 60 g parmigiano 1 cipolla 1/2 provola 4 uova Strutto PREPARAZIONE Preparare […]

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BRACIOLE ANTENNA CAPRI

19 Giugno 2018 Antonio Tufano 0

PERSONE: 1 DIFFICOLTA’: facile INGREDIENTI: 1 fetta di carne 1 fetta di mortadella 1 uovo sodo Vino bianco Olio, sale, rosmarino PREPARAZIONE Mettere sul tavolo […]

TORTA CAPRESE

10 Maggio 2017 Emanuela Rega 0

Presentazione Si dice che dagli errori nascano le migliori idee ed è proprio quello che spesso è accaduto ai più grandi della storia. Anche in […]

AGUGLIE CON FUNGHI

10 Maggio 2017 Antonio Tufano 0

PERSONE: 6 DIFFICOLTA’: facile INGREDIENTI: 1,5 kg aguglie 400 g porcini 400 g polpa pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d’aglio Brodo Sale, olio, pepe PREPARAZIONE […]