´O Lione

24 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

VINICIO, ‘O LIONE Luis Vinicius de Menezes, in una sola parola Vinicio. Per i napoletani, “o’ lione”. Era, ed è ancora adesso, un personaggio quasi […]

Liguori

22 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

LIMONCELLO DIFFICOLTA’: media INGREDIENTI: 500 ml di alcool puro 500 ml d’acqua 500 g di zucchero 3 limoni un po’ verdi PREPARAZIONE Tagliare molto sottile […]

Anni in chiaroscuro

22 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

ANNI IN CHIAROSCURO Serviva un allenatore profondo conoscitore dell’ambiente, capace di rimettere insieme i cocci di uno spogliatoio squassato e nacque così la scelta di […]

Mister Garbutt

22 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

I PRIMI CAMPIONATI E MISTER GARBUTT La stagione 1926/27 si concluse con un bilancio disastroso per il Napoli. La squadra tipo era: Pelvi, Pirandello, Innocenti, […]

Attila Sallustro

22 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

ATTILA SALLUSTRO, IDOLO DEL TEMPO Quando nel 1926 nacque il Napoli, c’era un giovanotto di bella presenza che, nel giro di pochi anni, sarebbe diventato […]

Cannelloni

22 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

CANNELLONI PERSONE: 4 DIFFICOLTA’: facile INGREDIENTI: 400 g cannelloni 200 g ricotta 200 g mozzarella 50 g prosciutto crudo 2 uova 500 g polpa pomodoro […]

Pizza di scarola

21 Luglio 2015 Antonio Tufano 0

Ricetta: pizza di scarola 16 Introduzione La pizza è forse l’alimento più conosciuto al mondo, apprezzato in ogni dove. Ma nessuna pizza al mondo è […]