Eduardo De Filippo

17 Settembre 2015 Antonio Tufano 0

Pirandello napoletano  24 maggio 1900  31 ottobre 1984 Figlio naturale dell’attore e commediografo Eduardo Scarpetta e della sarta teatrale Luisa De Filippo, Eduardo e i suoi fratelli […]

Carciofi ripieni

17 Settembre 2015 Antonio Tufano 0

Per questo appuntamento della nostra rubrica vogliamo proporvi la ricetta dei carciofi ripieni, gustosi e non difficili da preparare. Il periodo dei carciofi è sempre […]

Titina De Filippo

17 Settembre 2015 Antonio Tufano 0

Annunziata Passaretti 23 Marzo 1898 (Ariete), Napoli 26 Dicembre 1963 (65 anni), Roma Biografia Figlia naturale dell’importantissimo attore e commediografo Eduardo Scarpetta e di Luisa […]

Ciambotta napoletana

14 Settembre 2015 Antonio Tufano 0

La ricetta della ciambotta napoletana, squisito stufato adatto ai periodi più freddi dell’anno Molto simile alla caponata siciliana, la ciambotta è una lontana parente della […]

Parmigiana di alici

14 Settembre 2015 Antonio Tufano 0

La ricetta della parmigiana di alici, una squisita rivisitazione delle alici “‘ndurate e fritte” da preparare durante le festività natalizie State cercando una ricetta che […]

Roberto Murolo

14 Settembre 2015 Antonio Tufano 0

« Lasciate cantare sempre e soprattutto il cuore, perché è lui che ne ha bisogno più di noi per vivere » Napoli, 19 gennaio 1912 […]